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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" }, P/ u+ Y; U1 T2 E0 F) N K
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% D; R2 S" j/ L2 T: e' B; c<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 U9 S4 P" k$ s" D2 ^<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; r1 ^- G/ u+ J2 q5 A; ~$ I+ I& X
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, q( Y9 n+ U. D0 G0 l
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- Z* ~. x( U5 C, z$ d. l* r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 i6 Z6 F6 V9 ]# e
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
, B0 L$ b5 y# |4 S<P> </P>
, i D: [' U3 G% ]3 V1 a' s$ j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! q; P! G0 b( a( {) u# `<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 j9 T% e1 c3 g2 {3 ?8 }( h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>% D# W% O5 U: `1 m3 Y9 c; r5 |2 ~
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> M$ r X0 j+ P' v+ o& m( r, B: _2 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* q( |, {+ ^$ z3 m! c
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* X( x. P( t; \2 T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 A3 C& c: l7 h$ r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, `/ {( z) t- _! X: @' u
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7 P! `7 d, u; U% z: T& P* X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' U6 ^, E! S: j' ]4 w" Q/ u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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8 a8 J6 V! L+ u+ h. e) |( l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> t G; J& y5 w0 i5 W+ ?
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 G: R" v+ K h, L; M
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& ^$ H! G5 |5 n" W' P$ h9 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) g7 O2 O1 N% [<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: w2 q! S. c4 U; W( T: y9 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 ?. c+ {/ o) w; T8 [; q, T6 }<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' J' E; }0 T+ u( v% S& p6 z
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, H' E0 ^7 L/ e5 v<P> </P>
/ B/ w8 O6 v9 z<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' J; `) V* \: ?9 S6 Z/ T. p5 L# F: c<P><FONT color=red></FONT> </P>6 v0 E5 `8 r# e# \" @* H
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 _' c L1 U+ F3 t<P><FONT size=3></FONT> </P>
, C( y7 a* w& n; n6 x<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% e( b+ ?4 R3 T9 c' a% T4 }
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 m/ t% p1 I1 v9 y) o! f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% M: M; d) j$ G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- f" p V) ^1 u. v7 B<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ L5 _7 G& ]2 P$ y- L<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ?: D/ S5 T8 l( ~! A7 g0 V n9 L
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 n5 B) D; x; P+ W- B0 N4 N9 D9 W- P
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0 P5 n9 b0 {+ { K' L<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 o+ F1 B8 _9 l- W. `& o9 r<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 C# O8 o3 J, w1 X" w! V# [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>9 J/ I: z2 c6 L8 g |7 A! _( {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& r' V9 r6 u2 v4 b# y& [- }1 p9 ]
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( }- O' `/ R0 P0 x# n/ t. J
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
# q& j8 b' G7 m$ S v6 L<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ ?& h0 _' d% d* b# y<P><FONT size=3></FONT> </P>
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+ o; T% D* D' b, \" u<P><FONT size=3></FONT> </P>' Q# s5 H- N5 D6 c
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